關於八八的生

讓身體深呼吸的美味提案：定義新世代的飲食哲學

在水泥叢林與高壓工作的夾縫中，我們深知每一餐都是修復身心的重要時刻。這家座落於繁華街區的質感小店，致力於打破「健康食物等於無味」的刻板印象。我們引進源自太平洋島嶼的飲食靈魂，並結合現代營養科學，成為眾多上班族與健身愛好者口耳相傳的隱藏版台北內湖美食。

來自海洋的鮮甜：夏威夷拌飯

我們的招牌主打，是色彩繽紛且口感層次豐富的夏威夷拌飯。堅持選用每日直送的生食級海鮮，搭配數十種新鮮蔬果與獨家特調醬汁。這不僅是一碗飯，更是一場味覺的自由創作。您可以依照當日的心情，自由組合喜愛的蛋白質與配料，在品嚐鮮甜海味的同時，攝取均衡的膳食纖維，享受無負擔的飽足感。

量身打造的機能美學：增肌減脂與低 GI

對於追求體態雕塑的您，我們由專業營養師監製的機能性健身餐是最佳後盾。無論您正處於高強度的訓練期，需要精準計算蛋白質攝取的增肌減脂餐；或是需要嚴格控制血糖波動、追求思緒清晰的上班族，我們特製的低GI便當都能滿足您的需求。我們摒棄過度調味與精緻澱粉，改以原型食物呈現食材本味，讓每一口都成為身體的養分。

溫暖您的胃與心：四季皆宜的溫沙拉

考慮到亞洲人的飲食習慣，除了清爽的冷食，我們也貼心推出暖胃的溫沙拉系列。透過精準的低溫烹調與烘烤技術，保留蔬菜的清甜與營養，讓不想吃生冷食物的日子裡，依然能享受大量的鮮蔬滋潤。

我們重新定義了健康便當的標準：它不再是節食者的妥協，而是對生活品質的堅持。歡迎來到這裡，用一餐的時間，找回身體最純淨的能量。

 

專注高效能飲食，為您的野心提供頂級燃料

在分秒必爭的內湖科學園區，午餐時間不該只是例行公事，而是決定下午工作戰力的關鍵時刻。我們是一間專注於「營養科學」與「原型美味」的餐飲品牌，致力於解決現代上班族與健身族群的飲食痛點。拒絕高油高糖帶來的飯後昏沈，我們以精準的營養配比，成為注重表現的職場菁英首選的台北內湖美食。

重新定義便當：從口感到數據的堅持

我們深知，要維持體態與思緒清晰，飲食是最大的變因。因此，我們拋棄傳統便當的重口味，改以健康便當的新標準來製作每一份餐點。

針對熱愛運動、追求線條的您，我們提供專業計算的機能性健身餐。這不是枯燥乏味的水煮餐，而是透過舒肥與香料調味，讓高蛋白飲食也能充滿層次。無論您正處於高強度的訓練期，需要精準熱量控制的增肌減脂餐；或是希望穩定血糖波動、保持專注力的腦力工作者，我們特製的低GI便當都是您最強大的後盾。

自由與溫度的雙重饗宴

不想受限於固定菜色？我們的招牌夏威夷拌飯將選擇權交還給您。嚴選每日現流生食級海鮮，搭配超過二十種繽紛蔬果與堅果，淋上清爽開胃的獨門醬汁，每一口都是來自太平洋的鮮甜海味。

此外，考量到台灣人的飲食習慣與季節變化，我們也貼心研發了溫沙拉系列。透過烤箱烘烤與低溫烹調，保留蔬菜的纖維與溫度，讓不想吃生冷食物的日子，也能享受大份量蔬食帶來的輕盈與溫潤。

在這裡，健康不需要犧牲美味，自律也可以是一種享受。歡迎來到我們的餐桌，用對的食物，投資更強大的自己。